artisan japonais
アルティザン・ジャポネ

有名な“あの人”や知る人ぞ知る有識者のかた、 アーティストの方などが登場します。
MCのヒロさんの時世に切りこんだ話題をお送りする” つぶやき”コーナーも大好評。 次の日に誰かに話したくなる話題満載の 「アルティザン・ジャポネ」にぜひご注目ください!

パーソナリティー:
長谷川博之 ・ 小川もこ

2012年06月20日

次回ゲストは、パティシエの辻口博啓さんです


世界的なスイーツの大会で優勝をするなど、
日本を代表するパティシエ・辻口博啓さんバースデー

辻口博啓さん-宣材写真.JPG

東京・自由が丘のモンサンクレール(http://www.ms-clair.co.jp/)
はじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開リボン
お店だけではなく、企業とのコラボレーションや講演・出版など
様々な活動を積極的に行っていらっしゃる辻口さんですグッド(上向き矢印)

2011年にはSUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校を開校ビル
また、今年の4月には出身地でもある石川県にも学校法人
スーパースイーツ専門学校を開校ビル
パティシエが作る学校は少ないそうですひらめき
そこで若い方々に、基礎から世界の技術まで惜しげなく教え、
パティシエ育成に力を注がれていらっしゃいますハートたち(複数ハート)

辻口シェフのお話は、アイデアが溢れ出ていて聞いているだけで、
ワクワクしますぴかぴか(新しい)
様々な事にチャレンジし続け、パティシエという地位を確立された
立役者でもある辻口シェフ。今も、新たな取り組みに挑戦している
お話は、どれもシェフの本気が伝わってくるお話でした右斜め上

是非、辻口博啓シェフの放送をお聴き逃しなく!



【番組放送予定】
■東海ラジオ  6/24(日) 7/1(日) 10:30〜11:00
■ニッポン放送 6/25(月) 7/2(月) 20:00〜20:30
■ラジオ大阪  6/26(火) 7/3(火) 20:30〜21:00

放送は【過去の放送】で視聴できます。
番組へのご感想・ご要望もお待ちしております!

posted by アルティザン・ジャポネ at 11:27| Comment(0) | 今週のゲスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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